Entree di benvenuto
(Chardonnay Divinitus ‘Goretti’)

Tartare di tonno con mille foglie salato e tartufo bianchetto
(Orvieto classico Terre Vineate ‘Palazzone’)

Buns gourmet alla zucca gialla con baccalà mantecato carciofi e tartufo nero pregiato
(Orvieto classico Terre Vineate ‘Palazzone’)

Polpetta di polpo e patate in brodo di alga nori e tartufo bianchetto
( Grechetto ‘Bartolini’)

Spaghetto al gambero rosso di Mazara con la sua tartate e tartufo nero pregiato
( Grechetto ‘Bartolini’)

Salmone in crosta di nocciole con salsa allo yougurt e tartufo nero pregiato
(Pinot Nero Imperio ‘De Santis’)

Lemon curd pie
(caffè e amari)